目前分類:食讀篇 (14)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

八角哲學,紙上饗宴

 

喜歡吃,也喜歡看跟飲食相關的書籍,特別是到不了的餐廳的大廚公開的餐廳食譜,讀來很有「紙上饗宴」的享受。2016年剛開始,先推薦一本Octaphilosophy美食書,揭開本周序幕,用眼睛大快朵頤吧!

 

 

南法風格  

文章標籤

飲食散步 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

讓人食指大動的美味蛋糕

 

在英國有蛋糕女王封號的Hannah Miles,她做的蛋糕,美侖美奐,你一定猜不到這位BBC電視台廣受歡迎的MasterChef節目主持人,在做蛋糕之前的職業是甚麼,截然不同,她是專業的執業律師,想不到吧!沒想到她,轉型成功,開創事業第二春,不但是極受歡迎的美食節目主持人,更連續出版多本甜品食譜暢銷書,演繹蛋糕女王的真實人生,可以嚴肅,也可以築夢。

 

naked cakes  

 

文章標籤

飲食散步 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

今年中秋必做的十件事情

 

不知道為什麼,這個中秋,格外思念朋友,想念家人,覺得特別需要團聚,趁這次中秋連假,應該全家人聚在一起共同做點甚麼事情?正好看到一位韓國插畫家Punng以 "What True Love Is" 為主題畫了許多非常暖心的插畫,看了很有感,在此藉「畫」獻佛,提醒自己,也提醒大家,今年中秋,要和親愛的家人朋友必做的十件事情--正所謂每逢佳節倍思親,有些人,也許咫尺天涯,有些人,也許各據一方,用你的方式,問候一聲吧!

 

一起回憶往事

 

文章標籤

飲食散步 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

成人著色,心情黑白變彩色

 

小時後你塗鴉過嗎?著色過嗎?最常塗色的圖案大概是白雪公主、灰姑娘、三隻小豬還是史努比?那些塗色本是給孩子安靜閉嘴,現在正流行的是成人著色本,細緻、複雜的圖案,用色鉛筆一一上色,透過色彩來釋放內心的壓抑,透過專注來隔離現實的吵雜……頓時,心情黑白變彩色--於是,大家都在祕密花園裡面尋找寧靜,真的,我身邊有許多人每天花兩小時以上著色(空閒時間這麼多?還需要紓壓嗎?)

 

祕密花園封面  

 

文章標籤

飲食散步 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

菜單風格也是一種飲食氛圍

 

今天,周五,又到了飲食散步最喜歡的日子,計畫著假日可以去吃甚麼美食,每次都說美食,不曉得您們跟飲食散步一樣,會格外注意餐廳的MENU嗎?今天要介紹一些別出心裁的菜單設計,願意花這麼多心思在菜單上,相信也會相等精神在烹煮食物上,畢竟,好吃才是王道~

 

菜單組圖  

 

文章標籤

飲食散步 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

微笑,解「饞」

 

這位笑得靦腆又善良的小女孩,讓我迄今不曾忘懷,相信,正因她毫無藏私的付出,年幼的弟弟才能如斯燦爛的陽光笑容,面對鏡頭,毫無畏懼。

 

 

文章標籤

飲食散步 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

CNN評選全球最酷書店()

 

 

書店是精神生活的承載地與活動場所,連結了出版事業的相關人的心血,也連結了市民的精神象徵,也許,在網路上買書的速度與便利性,是實體書店所不能比擬的,而實體書店所提供的意義與趣味,還有場域的氛圍,更像是一把尚方寶劍有其存在的必要。

 

文章標籤

飲食散步 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

CNN評選全球最酷書店()

 

 

在這個用手指滑滑就能下載電子書的時代,紙本書、書店,儼然成為一種浪漫的奢侈,你有多久沒享受這樣的浪漫,逛逛書店,慢慢翻書,買幾本書回家?201584CNN選出地表最酷的18家書店,我們誠品書店是其中一間,其他的17間呢?飲食散步在此整理撰文,平日談飲食餵飽五臟廟,心靈也需要好好滋養一番,今天,讓我們一起來逛逛全世界最酷的書店吧(文長,分成兩篇,下周一繼續。

 

文章標籤

飲食散步 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

今日來吃療癒食物

 

你累嗎?疲憊嗎?需要療癒嗎?這幾年,療癒很紅,什麼都要加療癒二字,療癒書、療癒密碼、療癒食物……最好衣服也能療癒,這樣24小時都在療癒之中──現代人到底多脆弱又疲憊啊?

comfort-food  (圖片取自網路)

 

文章標籤

飲食散步 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

他是有女人的男人

 

我和你並沒有不同,但我的心更容易破碎。

你的世界就你擁有,不打擾是我的溫柔。

 

有人說,如果那個人愛你,她就會來找你。

文章標籤

飲食散步 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

 

今日,我們需要精神食糧 

 

小時候,討厭開學;成人後,疲倦周一。討厭也好,疲倦也罷,學,是一定會開的,無論作業寫沒寫完;周一,更是每隔七日的循環,躲也躲不掉。在如何度過一年中最憂鬱的今天,飲食散步提供了度過Blue Monday的五個妙方,今日,則選讀了幾段文字,透過別人說過的語句,提供某些實用的建議,產生共同情緒的感受,相信,周一有點疲倦、焦慮,或者負面能量的你,不會感到孤單。

 

精神食糧  

文章標籤

飲食散步 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

 

今日,我們練習片刻的獨處

 

有一種幸福,在喧嘩沸騰的長假期結束,帶著不捨的倦意,回到崗位,還來不及收心,就又放假了,像今天。在這個多來的幸福,如斯的日子,適合一杯咖啡,閱讀一本書、一篇文章、一段文字,都好,給自己心房,留一方寧靜的空白。練習獨處、放空,過了這個周末,就真的要準備好,忙碌的開始。

不妨你也動手按按鍵盤分享你今日的閱讀,在這篇文章最下方的留言處,與大家一起分享 

現在,啜飲一口咖啡,深呼吸,放鬆心,先來看看飲食散步今日的閱讀摘錄。

文章標籤

飲食散步 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

 

詩記憶愛情之倒數第八天 --食讀篇

難得讀詩,太忙;少吃巧克力,怕胖; 

無論你的愛情是進行式、過去式、完成式,或者未來式,

今日,就讓我們在倒數第八日的情人節前夕, 

用詩,記憶愛情;放膽,品台灣巧克力。

文章標籤

飲食散步 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

烹調記憶,做一道家常菜──食讀篇 

每一個人的味蕾上,都密藏著一道家常菜,一個家族的記憶,一段流轉的歲月。

                                                                   《烹調記憶》須文蔚。

今日,我們讀食,在舌尖上安放了十道菜。遠流出版社出版的《烹調記憶──做一道家常菜》,作者須文蔚與郭怡青採訪了十位人士,不同領域、不同年紀,各有傳奇的家常菜,獨一無二的人生故事,在故事末了,受訪者毫不藏私,分享了每道菜的做法與秘訣,好比常吃到的白菜滷,你家與簡家的做法、滋味,也許大不相同哦!

烹調記憶  

南瓜麵疙瘩,尋找父親的東北菜。父親曾經是溥儀的御醫,戰爭讓他們與父親失散,數十年的等待與追尋,每當母親想念在東北與父親生活的歲月,她就會用麵粉和水攪拌的麵糊,放入南瓜跟香菇的湯底,就是南瓜麵疙瘩,也是黃光國與出生地長春唯一且直接的連繫了。悠長的守候,終於等到答案,無論喜悲,至少,安心了。 

文章標籤

飲食散步 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()